Publié le 26 juillet 2022
Un lieu magique à (re)découvrir au coeur de la forêt de Saoû.
Nichée au sein de l’Espace Naturel Sensible de la majestueuse forêt de Saoû, l’Auberge des Dauphins, rouvre ses portes après une rénovation remarquable. Magnifiquement métamorphosée en une maison de site unique, ludique et pédagogique, elle propose au public de découvrir les richesses naturelles et culturelles du site, et interroge relations passées, présentes et futures de l’Homme à son environnement.
Comme un clin d’œil à son activité d’origine, un espace restauration (avec de savoureux plats servis en bocaux, des encas, des glaces artisanales et une variété de boissons) a été crée dans le mythique salon doré, magistralement rénové à l’identique. Il accueillait, dans les années 30, un célèbre restaurant gastronomique.
Expositions permanentes et temporaires, ateliers, balades nature ou patrimoine accompagnées par les éco-gardes du site : tout un programme d’activités pour tous les curieux de nature d’avril à fin octobre.