Les 12 et 13 décembre la Drôme met la truffe à l'honneur lors d'un grand événement national à Suze-la-Rousse. Pendant tout le week-end, trufficulteurs, restaurateurs, hébergeurs et passionnés du terroir se retrouvent pour faire découvrir toutes les saveurs et les secrets de ce produit d'exception.
6 octobre 2025L'Actu’Drôme
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Le goût de la truffe : un week-end d'exception à Suze-la-Rousse
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14ème Foire gourmande éco-reponsable "Croquons Nature"
Le 18 mai 2025 à Saint-Marcel les Valence à lieu la 14ème Foire gourmande éco-reponsable : "Croquons Nature"
14 mai 2025
gastronomie, Produits stars / Gastronomies
Comment déguster la Raviole du Dauphiné ?
Petits carrés de pâte fine farcis au fromage et aux herbes, les ravioles de Romans sont une véritable institution culinaire en Drôme. Savoureuses, fondantes et ultra simples à préparer, elles se déclinent aussi bien en plat qu’en apéritif ou en version gastronomique. Que vous soyez de passage ou fin connaisseur, voici tout ce qu’il faut savoir sur cette spécialité emblématique du terroir drômois.
22 février 2024
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Fête de la Nationale 7
Un délicieux retour dans les années 50-60
19 juillet 2022