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Et si vous vous lanciez dans l'agri-œnotourisme ?
Les initiatives touristiques dans le monde agricole et/ou viticole renforcent l’attractivité du territoire tout en diversifiant les revenus des agriculteurs et des viticulteurs.
Une collaboration étroite entre l’Agence d’Attractivité de la Drôme, le service Agriculture du Département de la Drôme, la FDCIVAM, le réseau Bienvenue à la ferme, la Chambre d’Agriculture et le CFPPA de DIE a permis en 2020 de regrouper, sur un même document, l’ensemble des informations, conseils et ressources utiles dans le cadre d’un projet agri-œnotouristique, qu’il s’agisse de :
- hébergement à la ferme,
- restauration à la ferme,
- ou accueil à la ferme.
De plus, ont été recensées en 2021 toutes les formations proposées aux agriculteurs et porteurs de projets souhaitant pratiquer l’accueil à la ferme.
Pour aller plus loin, d’autres ressources sont disponibles :
- Évasion digitale #10 du 8 avril 2021 : « L’agritourisme : une filière qui a la cote ! »
- Educagri : « Créer une ferme pédagogique : de l’idée à la réalisation » – Edition 2015
- CIVAM : « Accueil éducatif à la ferme et en milieu rural«
- La Bergerie nationale : « Les fermes pédagogiques en France«
- Agriliens : plateforme de mise en relation des agriculteurs de la Vallée de la Drôme en Biovallée
D’autres liens plus spécifiques à l’accueil social sont proposés en-dessous des fiches portraits / témoignages d’agriculteurs sur leur projet d’accueil à la ferme.
Un guide pour se lancer
Le guide "Développer un projet agritouristique dans la Drôme ?" a été pensé à destination des agriculteurs et des viticulteurs qui souhaitent diversifier leur activité en accueillant du public. Il présente les différentes activités agri-œnotouristiques (hors vente directe), donne des conseils et des ressources pour vous lancer.
Se former
Ce guide recense les formations (dans la Drôme ou départements limitrophes) sur la conception d'un projet agri-œnotouristique : les aspects juridiques, fiscaux et la communication (quel que soit le type d'accueil envisagé).
Mais aussi des formations agri-œnotourisme spécifiques selon le type d'accueil envisagé : hébergement, restauration, accueil pédagogique, accueil social.
Des agriculteurs et des viticulteurs témoignent
Pour vous permettre de comprendre les enjeux et de vous aider à franchir le pas vers l’agritourisme et/ou l’œnotourisme, plusieurs vidéos de producteurs et productrices ont été réalisées dans le cadre du travail mené en commun dans le cadre de la stratégie agri-œnotouristique de la Drôme, associant le Conseil Départemental, la Chambre d’Agriculture, le CIVAM Drôme, Bienvenue à la Ferme, Accueil Paysan et l’Agence de Développement Touristique.
D’autres témoignages d’agriculteurs, présentés sous forme de fiches-portraits et intégrant des retours d’expérience et conseils avisés, viennent enrichir cet ensemble de ressources à disposition des porteurs de projet.
Témoignages Vidéos d'agriculteurs
Témoignages d'agriculteurs sur leur projet d'hébergement
Témoignages d'agriculteurs sur leur projet de restauration
Témoignages d'agriculteurs sur leur projet d'accueil à la ferme
En matière d’accueil social, les publications complémentaires sont nombreuses. A souligner :
- Six livrets pour créer son activité d’accueil social, édités par les réseaux CIVAM et Accueil paysan
- Un guide juridique pour les porteurs de projets : « Diversification agricole : guide juridique pour ceux qui ne rentrent pas dans les cases« , Amel Bounaceur, éd. CIVAM 2020.
Des vidéos réalisées en 2018, mettant en lumière des agriculteurs pratiquant l’accueil sont toujours disponibles sur le site AGRILIENS porté par la Communauté de Communes du Val de Drôme :
- Accueil pédagogique à la ferme
- Accueil pédagogique en classe
- Accueil social et thérapeutique à la ferme
D’autres ressources et vidéos sont mises à disposition par le réseau des CIVAM :
- Accueil social à la ferme et en milieu rural
- Accueil pédagogique à la ferme
- « 3 regards sur l’accueil à la ferme »
- « Accueil social à la ferme et en milieu rural, témoignage de paysans« , CIVAM et Accueil paysan, 2014
Plus spécifiquement sur l’accueil de publics en situation de handicap, consultez le cahier technique de La Bergerie Nationale.
Besoin d’un soutien financier pour vous lancer dans l’agri-œnotourisme ?
L’Aide à l’Immobilier d’Entreprises (A.I.E.) pour le développement d’une offre agri-œnotouristique de qualité peut être sollicitée selon les modalités d’éligibilité définies. Le règlement d’attribution de cette aide sera mis en œuvre directement par votre EPCI ou par le Département de la Drôme.
Céline SAUTRÉ
Accompagnement / Conseil
Tel. : 04.75.82.19.37
csautre@drome-attractivite.com