Optimiser son activité

Transition écologique et tourisme durable

Retrouvez ici des ressources utiles pour vous informer sur les enjeux en matière de transition écologique et de tourisme durable : gestion des ressources, des déchets, mobilité, restauration durable, politique environnementale et sociale...

Téléchargez le compte-rendu des Rencontres du Tourisme Durable 2026
Bâteau les canotiers sur le Rhône
JB Fabry - Drôme attractivité

Exploiter les ressources documentaires existantes

Une multitude d’acteurs, à commencer par l’ADEME, sont à l’origine de ressources intéressantes pour les professionnels du tourisme. Bienvenue sur notre centre de ressources et d’initiatives inspirantes (classées par thème, juste après les informations transversales) ! Cette sélection est actualisée régulièrement par notre équipe et n’a pas la prétention d’être exhaustive.

La plateforme France Tourisme Durable, lancée en juin 2024 par Atout France, offre l’avantage de trier toutes les ressources disponibles en matière de tourisme durable, selon votre secteur d’activité, différents enjeux ou un type de ressources en particulier.

Accéder aux ressources de la plateforme France Tourisme Durable

A noter : possibilité de revoir la présentation (30 minutes pour se familiariser avec la plateforme avant de se lancer).

L’ADEME a réalisé 2 guides destinés aux professionnels du tourisme (des exemplaires papier sont disponibles sur simple demande auprès de Bénédicte Séguret), puis édité un dossier spécial Fonds Tourisme Durable, comprenant des fiches thématiques basées sur les actions engagées par des restaurateurs ou hébergeurs :

Certaines structures territoriales ont imaginé un « parcours pédagogique complet » avec des ressources et témoignages qui peuvent vous être utiles dans votre réflexion ou dans la concrétisation de votre projet de transition écologique, quel qu’il soit. C’est le cas de :

 

Autres ressources classées par thème :

Affiche de Greenpeace 'Planet earth first' sur un poteau dans l'espace public devant un bâtiment privé
pexels-lauris-rozentāls

Une démarche d'amélioration continue

S'engager dans une démarche de progrès incarnée par une marque, un label, une certification... permet notamment de bénéficier d’un cadre méthodologique pour être en accord avec ses ambitions.

L’Agence d’Attractivité et ses partenaires institutionnels portent différentes actions d'information pour aider les professionnels à choisir vers quelle démarche se tourner.

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L. Pascale - Drôme Attractivité

Gestion de ses consommations

Bien gérer ses consommations (énergie et eau) sont des enjeux importants pour le fonctionnement et la pérennité de votre activité touristique, mais aussi pour le territoire.

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© Un Monde à Vélo

Mobilité

Pourquoi et comment faire évoluer la provenance et le mode de transport des touristes ? Ensemble, réduisons l'impact carbone du tourisme !

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chambre d'hôtes 2 personnes
Anna Puig Rosado

Gestion des déchets

Mesurer et réduire les déchets générés par ses activités, privilégier le réemploi, contribuer au recyclage, trier les déchets à la source et sensibiliser ses visiteurs : l'étendue des pistes d'actions est large pour mieux gérer les déchets à l'échelle de sa structure touristique.

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L.Pascale - Drôme Attractivité

En cuisine

Une démarche durable en cuisine se traduit en matière d'approvisionnement alimentaire (démarche locavore), dans les choix de menus / recettes et d'équipements économes (en eau et en énergie). De plus, mettre en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire permet de limiter et de valoriser les biodéchets (produits alimentaires d'origine animale ou végétale).

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Abeille et bourrache
L.PASCALE : Drôme Attractivité

Biodiversité et tourisme

Alors que de très nombreuses activités touristiques (notamment de loisirs) dépendent de la biodiversité, les professionnels du tourisme peuvent jouer un rôle dans sa préservation.

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Affiche 'The climate is changing' brandie pendant une manifestation
Markus Spiske (from pexels)

Adaptation au changement climatique

Au cours des 60 dernières années, le climat s’est réchauffé de +2,5°C en Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une économie basée sur la valorisation des ressources naturelles et paysagères, certaines activités touristiques sont plus particulièrement sensibles aux effets du changement climatique. Anticipez et renforcez la résilience de votre entreprise dès maintenant !

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Autres pistes d’actions

Enrichir son plan d’actions

Voici différentes pistes et autres liens utiles pour enrichir votre plan d’actions :

Faire rayonner ses engagements

Comment s’y prendre pour communiquer et faire connaître ses initiatives et actions ? Voici quelques idées :

  • Les Trophées « Inspirez le tourisme de demain » : organisé depuis 2023 par la Région Auvergne-Rhône Alpes afin de créer de l’émulation entre les acteurs du tourisme et valoriser des « initiatives inspirantes », ce concours fait l’objet chaque année d’un appel à candidatures de mars à juin (3 catégories) et la remise des Trophées a lieu à l’occasion des Sommets du Tourisme à Lyon à l’automne. Concours 2026 ouvert !
  • Les Trophées Horizons : organisé par l’association Acteurs du Tourisme Durable, cet appel à initiatives met à l’honneur des acteurs engagés pour un tourisme plus responsable et innovant. En 2026, la remise des prix se tiendra le 26 novembre 2026 à Aix-en-Provence, à l’occasion des Universités du Tourisme Durable (UTD).
  • Les Trophées de l’Adaptation au Changement Climatique Life ARTISAN : ce concours national (organisé par l’ADEME avec l’OFB et le Ministère de la Transition écologique) récompense des projets exemplaires d’adaptation au changement climatique qui s’appuient sur des solutions fondées sur la nature.
  • Les bons outils pour communiquer sur l’impact carbone
  • Pour une communication sensible aux enjeux de la transition écologique

Bénéficier d’un accompagnement

L’agence d’Attractivité de la Drôme vous propose de :

  • faire le point de façon personnalisée avec sa chargée de mission Tourisme durable (grâce notamment à un outil de diagnostic et plan d’actions pour les activités d’hébergement et/ou de restauration que l’ADEME a mis à notre disposition, comme à tous les partenaires du « Fonds Tourisme Durable 2021-2024 ») ;
  • profiter de nos actions de professionnalisation / formation, ou celles proposées par nos partenaires ;
  • vous mettre en relation avec des partenaires territoriaux pour un accompagnement spécifique en fonction de vos besoins.

Il existe par ailleurs de nombreux dispositifs publics destinés à accompagner financièrement les entreprises dans leur transition écologique :

  • subventions,
  • prêts,
  • appels à projets etc.

La plateforme nationale Mission Transition Écologique a justement pour objet de rendre ces aides lisibles, compréhensibles et facilement activables et ainsi en faciliter l’accès aux TPE et PME.

Trouver des solutions pour opérer la transition écologique de son entreprise

 

Organiser un atelier de sensibilisation au développement durable

Deux outils « clé en main » et gratuits peuvent être téléchargés par votre équipe d’animation pour une utilisation auprès de votre clientèle, en particulier d’un public jeune. Vous pouvez aussi faire appel à un animateur pour un atelier fresque thématique destiné à vos collaborateurs ou à vos clients.

Un guide pour faire découvrir les 17 Objectifs de Développement Durable

Les 17 Objectifs de développement durable (ODD) ont été co-signés par 193 États membres des Nations Unies en 2015 afin de fixer un cadre pour contribuer à l’Agenda 2030. L’association Teragir a créé un guide pédagogique permettant d’accompagner toute personne (notamment les enfants dès 8 ans, les adolescents, les jeunes adultes et éventuellement des familles) dans l‘appropriation des ODD. Comprendre et prendre conscience pour déclencher l’envie d’agir pour la planète.

Il s’agit d’un outil complet (incluant du matériel) à destination des professionnels du tourisme et de leurs équipes d’animation (dans les clubs de campings, villages vacances…, en centres de loisirs…).

Se procurer le guide gratuitement

Des outils pédagogiques pour dire STOP aux déchets abandonnés

Pour l’association Gestes propres, la lutte contre les déchets abandonnés est l’affaire de tous ! Elle devrait même commencer dès le plus jeune âge et, pourquoi pas, sur son lieu de vacances.
Pour donner cet élan, les professionnels du tourisme sont invités à piocher à leur guise parmi divers outils pédagogiques (vidéos, clips audio, ateliers, coloriage…). Tous sont téléchargeables en open source, et il y en a pour tous les âges !

Télécharger les outils pédagogiques mis à disposition par Gestes propres

Les ateliers et fresques de sensibilisation

Il existe des fresques sur diverses thématiques. Faire venir un animateur dans votre établissement peut être un moyen de sensibiliser vos collaborateurs ou vos clientèles sur divers sujets pouvant concerner le secteur du tourisme :

Bénédicte SÉGURET

Chargée de mission Tourisme Durable
Tel : 04.75.82.19.20

Contactez par email

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